低血压饮食的宜与不宜
核心提示： 头晕、目眩，体检时发现血压低于90/60毫米汞柱，其他无明显异常体征，这就是通常所说的低血压病。这种病，在体质纤弱的老年人、中青年妇女和脑力劳动者中颇
头晕、目眩，体检时发现血压低于90/60毫米汞柱，其他无明显异常体征，这就是通常所说的低血压病。这种病，在体质纤弱的老年人、中青年妇女和脑力劳动者中颇多发生。
治疗低血压病，目前尚无特效的药物，体育锻炼和饮食疗法是治疗本病的较好的方法。
低血压病人在饮食调配上应主要注意以下几个方面：
一、合理搭配膳食，荤素兼吃，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。
二、如兼有红细胞计数过低、血红蛋白不足的贫血症，宜多吃含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、瘦肉、牛奶、鱼、虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及各种新鲜蔬菜、水果等。
三、莲子、桂圆、大枣、核桃等果品，具有补益气血、健脾补脑之功效，可经常食用。
四、伴有纳少饮食不佳者，可适当食用能刺激食欲的食品和调味品、如姜、葱、蒜、醋、糖、胡椒、辣椒及啤酒等。
五、与高血压病相反，本病宜选择高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日可摄入10克左右。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品可适当常吃，有利于提高胆固醇浓度，增强动脉紧张度，使血压逐步回升。
低血压药膳食疗方
低血压，是指收缩压低于90毫米汞柱、舒张压低于60毫米汞柱。低血压分为原发性低血压和症状性低血压。症状性低血压主要在于治疗其原发疾病，而原发性低血压主要在于改善体质，调理饮食。下面介绍几则低血压药膳食疗方。
生地蒸乌鸡 乌雌鸡1只，生地50g，饴糖100g。宰杀乌鸡，去皮及内脏，洗净。生地洗净，切成细条，与饴糖拌匀，放入鸡腹内，置盆内蒸熟即可佐餐，食鸡肉，饮汤，每周1次。
当归龙眼炖羊肉 当归30g，龙眼肉30g，羊肉500g。当归、羊肉、龙眼肉洗净。羊肉和当归切片入锅，加适量清水、黄酒、盐和姜片。用文火炖至牛肉熟透，加少许味精调味即可。佐餐，食羊肉、龙眼肉，饮汤。
虫草炖水鸭 水鸭(野鸭)1只，去毛及内脏，将冬虫夏草12g洗净放入水鸭腹内，用竹签缝好切口，放炖盅内加水适量隔水炖熟，用食盐调味，喝汤食肉。
人参荔枝酒 人参30g，荔枝肉1000g，白酒2500g。将人参切成薄片，荔枝去核，装入绢袋内，浸入粮酒中，封固，5日后即饮用。每天早晚各1盅。
人参莲子汤 人参、莲子各10g，冰糖30g，隔水炖熟，吃莲肉喝汤。
鲫鱼粥 鲫鱼1条，糯米60g。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周服2次，连服2月。
黑豆桂圆汤 黑豆50g，桂圆肉15g，大枣50g，清水3碗煎至2碗，加蜂蜜适量，分早晚2次服。
板栗烧子鸡 红枣15枚，栗子150g，子鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。
治疗低血压病，目前尚无特效的药物，体育锻炼和饮食疗法是治疗本病的较好的方法。
低血压病人在饮食调配上应主要注意以下几个方面：
一、合理搭配膳食，荤素兼吃，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。
二、如兼有红细胞计数过低、血红蛋白不足的贫血症，宜多吃含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、瘦肉、牛奶、鱼、虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及各种新鲜蔬菜、水果等。
三、莲子、桂圆、大枣、核桃等果品，具有补益气血、健脾补脑之功效，可经常食用。
四、伴有纳少饮食不佳者，可适当食用能刺激食欲的食品和调味品、如姜、葱、蒜、醋、糖、胡椒、辣椒及啤酒等。
五、与高血压病相反，本病宜选择高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日可摄入10克左右。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品可适当常吃，有利于提高胆固醇浓度，增强动脉紧张度，使血压逐步回升。
低血压药膳食疗方
低血压，是指收缩压低于90毫米汞柱、舒张压低于60毫米汞柱。低血压分为原发性低血压和症状性低血压。症状性低血压主要在于治疗其原发疾病，而原发性低血压主要在于改善体质，调理饮食。下面介绍几则低血压药膳食疗方。
生地蒸乌鸡 乌雌鸡1只，生地50g，饴糖100g。宰杀乌鸡，去皮及内脏，洗净。生地洗净，切成细条，与饴糖拌匀，放入鸡腹内，置盆内蒸熟即可佐餐，食鸡肉，饮汤，每周1次。
当归龙眼炖羊肉 当归30g，龙眼肉30g，羊肉500g。当归、羊肉、龙眼肉洗净。羊肉和当归切片入锅，加适量清水、黄酒、盐和姜片。用文火炖至牛肉熟透，加少许味精调味即可。佐餐，食羊肉、龙眼肉，饮汤。
虫草炖水鸭 水鸭(野鸭)1只，去毛及内脏，将冬虫夏草12g洗净放入水鸭腹内，用竹签缝好切口，放炖盅内加水适量隔水炖熟，用食盐调味，喝汤食肉。
人参荔枝酒 人参30g，荔枝肉1000g，白酒2500g。将人参切成薄片，荔枝去核，装入绢袋内，浸入粮酒中，封固，5日后即饮用。每天早晚各1盅。
人参莲子汤 人参、莲子各10g，冰糖30g，隔水炖熟，吃莲肉喝汤。
鲫鱼粥 鲫鱼1条，糯米60g。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周服2次，连服2月。
黑豆桂圆汤 黑豆50g，桂圆肉15g，大枣50g，清水3碗煎至2碗，加蜂蜜适量，分早晚2次服。
板栗烧子鸡 红枣15枚，栗子150g，子鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。
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