肠胃不好辣菜什么时候吃最好
来源:唐汉寻医问药 作者:唐汉 时间:2013-10-17 13:39:33
核心提示: 快节奏的工作让很多人无法吃顿踏实的午饭。因此人们常常会用一顿丰盛的晚餐来犒劳自己,而麻辣香锅、水煮鱼、火锅这些开胃大餐则成了人们的首选。
快节奏的工作让很多人无法吃顿踏实的午饭。因此人们常常会用一顿丰盛的晚餐来犒劳自己,而麻辣香锅、水煮鱼、火锅这些开胃大餐则成了人们的首选。 但实际上,辣菜最好在中午吃。中午是人体消化和吸收功能最强的时候,而且人们有相对充足的活动时间,胃肠道对这种刺激性较强的食物比较容易消化。而早晨和晚上人们活动较少,胃肠道的消化速度就会降低,吃辣肯定会刺激肠胃,引发不适。因此建议,早饭和晚饭最好不要吃辣的东西,如果吃了,饭后不要马上就睡觉,多活动活动,也可以喝一些淡茶和白开水,以缓解辛辣的食物对肠胃的刺激,帮助消化。另外,晚上吃辣后,不要吃甜味的水果和零食,这样也会加重肠胃负担。 虽然说辣味食物可以刺激人体汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行。但只要吃了辣味食物,就会刺激肠胃,患有慢性胃炎、胃溃疡及肠胃功能不好的人以及老年人尤其需要注意。从中医的角度来说,辣椒具有很大的“发散”作用,吃多了会觉得浑身无力、容易疲倦,阴虚火旺的人也不能多吃。特别是便秘严重的人,吃辣过多会导致体内代谢废物蓄积,危害健康。
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