帮助家人打赢“骨骼保卫战”
核心提示： 核心提示：秋天是骨骼保健的关键时刻。尤其随着年龄的增大，人体内破骨细胞的破坏能力越来越强大，钙元素的大量流失为身体的健康亮起了“红灯”。所以，及时补
核心提示：秋天是骨骼保健的关键时刻。尤其随着年龄的增大，人体内破骨细胞的破坏能力越来越强大，钙元素的大量流失为身体的健康亮起了“红灯”。所以，及时补钙，并尽可能地减少骨骼中的钙流失就成了这个时间最重要的“功课”。
打赢“骨骼保卫战”有三个关键
一个人要想彻底赢得骨骼保卫战，需要经历三个关键时期和三场重要战役。在这个过程中，牛奶是首当其冲的重要“武器”。骨骼保卫战的第一场重要战役在儿童时期，这一时期的关键词是“储备”。儿童期是为我们一生储备钙的黄金时期，这时储存得越多，将来可供提取的就越多。骨骼保卫战的第二场重要战役在30岁，这一时期的关键词是“理财”。骨骼保卫战的第三场重要战役在老年期，这一时期的关键词是“节约”。
哪些食物有益骨骼健康
要想建立强健的骨骼，需要有两个关键的营养素：钙和维生素D。钙可以促进人的骨骼、牙齿发育，而维生素D则可以促进钙的吸收和骨骼生长。想要骨骼健康你可以尝试以下11种有益骨骼健康的食物。
1、酸奶
大多数人获得维生素D的方法是暴露于阳光下，事实上，某些食物同样可以让你轻松补充维生素D，比如维生素D强化酸奶。
2、牛奶
众所周知，牛奶中富含钙，8盎司的脱脂牛奶提供90卡路里的热量，但却可以提供每日所需钙的30%。选择一种富含维生素D的牛奶还可以同时补充两种营养素。
3、奶酪
仅仅因为奶酪中富含钙就过多摄入，那就得不偿失了，因为增加的体重对你的骨骼健康毫无益处。仅1.5盎司的奶酪所含的钙就超过每日推荐量的30%，所以享受奶酪还要适度。尽管大部分奶酪中都含有少量的维生素D，但较日常需求还是远远不足的。
4、沙丁鱼
这些经常出现在罐头里面的小鱼，维生素D和钙的含量惊人。它们味道鲜美可口，可以放在意大利面和沙拉里，轻松补充营养素。
5、鸡蛋
虽然鸡蛋只含有每日所需维生素D的6%，但它们是获得维生素D最快速、简单的方法。维生素D存在蛋黄中，如果想减少卡路里的摄入，那就不要吃蛋白了。
6、三文鱼
三文鱼以富含有益心脏健康的ω- 3脂肪酸而闻名，你不知道的是，一块3盎司的三文鱼含有的维生素D还足以满足你的日常所需，所以吃三文鱼，可以同时补心补骨。
7、菠菜
如果不吃乳制品，菠菜可能是你获得钙的最佳方式。一杯煮熟的菠菜包含你每天所需钙的25%，而且富含膳食纤维、铁和维生素A。
8、强化谷物
某些强化谷物，像全谷类食品，可以包含你每日所需维生素D的25%。如果你没有时间烹制海鲜或出去晒日光浴，谷物也可以是一个补充维生素D的美味方式。
9、金枪鱼
金枪鱼也是很好的维生素D来源，三盎司罐装金枪鱼包含154国际单位的维生素D，大约是每日推荐摄入量的39%。
10、羽衣甘蓝
和菠菜一样，羽衣甘蓝也是钙的良好来源。一杯煮熟的羽衣甘蓝中含有的钙，超过每日推荐摄入量的25%。
11、橙汁
鲜榨橙汁中既不含钙也不含维生素D，这些通常都是需要营养强化的。比如说，强化钙和维生素D的“纯果乐”橙汁。
同时，研究表明，橙汁中的抗坏血酸可以促进钙的吸收，所以营养强化的果汁也可以是健康的选择。
打赢“骨骼保卫战”有三个关键
一个人要想彻底赢得骨骼保卫战，需要经历三个关键时期和三场重要战役。在这个过程中，牛奶是首当其冲的重要“武器”。骨骼保卫战的第一场重要战役在儿童时期，这一时期的关键词是“储备”。儿童期是为我们一生储备钙的黄金时期，这时储存得越多，将来可供提取的就越多。骨骼保卫战的第二场重要战役在30岁，这一时期的关键词是“理财”。骨骼保卫战的第三场重要战役在老年期，这一时期的关键词是“节约”。
哪些食物有益骨骼健康
要想建立强健的骨骼，需要有两个关键的营养素：钙和维生素D。钙可以促进人的骨骼、牙齿发育，而维生素D则可以促进钙的吸收和骨骼生长。想要骨骼健康你可以尝试以下11种有益骨骼健康的食物。
1、酸奶
大多数人获得维生素D的方法是暴露于阳光下，事实上，某些食物同样可以让你轻松补充维生素D，比如维生素D强化酸奶。
2、牛奶
众所周知，牛奶中富含钙，8盎司的脱脂牛奶提供90卡路里的热量，但却可以提供每日所需钙的30%。选择一种富含维生素D的牛奶还可以同时补充两种营养素。
3、奶酪
仅仅因为奶酪中富含钙就过多摄入，那就得不偿失了，因为增加的体重对你的骨骼健康毫无益处。仅1.5盎司的奶酪所含的钙就超过每日推荐量的30%，所以享受奶酪还要适度。尽管大部分奶酪中都含有少量的维生素D，但较日常需求还是远远不足的。
4、沙丁鱼
这些经常出现在罐头里面的小鱼，维生素D和钙的含量惊人。它们味道鲜美可口，可以放在意大利面和沙拉里，轻松补充营养素。
5、鸡蛋
虽然鸡蛋只含有每日所需维生素D的6%，但它们是获得维生素D最快速、简单的方法。维生素D存在蛋黄中，如果想减少卡路里的摄入，那就不要吃蛋白了。
6、三文鱼
三文鱼以富含有益心脏健康的ω- 3脂肪酸而闻名，你不知道的是，一块3盎司的三文鱼含有的维生素D还足以满足你的日常所需，所以吃三文鱼，可以同时补心补骨。
7、菠菜
如果不吃乳制品，菠菜可能是你获得钙的最佳方式。一杯煮熟的菠菜包含你每天所需钙的25%，而且富含膳食纤维、铁和维生素A。
8、强化谷物
某些强化谷物，像全谷类食品，可以包含你每日所需维生素D的25%。如果你没有时间烹制海鲜或出去晒日光浴，谷物也可以是一个补充维生素D的美味方式。
9、金枪鱼
金枪鱼也是很好的维生素D来源，三盎司罐装金枪鱼包含154国际单位的维生素D，大约是每日推荐摄入量的39%。
10、羽衣甘蓝
和菠菜一样，羽衣甘蓝也是钙的良好来源。一杯煮熟的羽衣甘蓝中含有的钙，超过每日推荐摄入量的25%。
11、橙汁
鲜榨橙汁中既不含钙也不含维生素D，这些通常都是需要营养强化的。比如说，强化钙和维生素D的“纯果乐”橙汁。
同时，研究表明，橙汁中的抗坏血酸可以促进钙的吸收，所以营养强化的果汁也可以是健康的选择。
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