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  • 肝纤维化饮食应注意事项

  • 来源:唐汉寻医问药 作者:唐汉 时间:2013-10-17 09:27:39
  • 核心提示:   1、谨慎服用药物。如今市面上的药物至少有上百种对肝脏有害,有时在肝功能异常的情况下,即使正常的剂量也会造成肝损害。所以,服用药物时最要经过医生
      1、谨慎服用药物。如今市面上的药物至少有上百种对肝脏有害,有时在肝功能异常的情况下,即使正常的剂量也会造成肝损害。所以,服用药物时最要经过医生或专家的指导。

      2、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝纤维化的患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻消化系统的负担。
      3、多吃含丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,适当食用瘦猪肉牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

      4、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。
      5、适当的补充维生素C维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁用。
      6、戒酒戒烟,首先必须远离的就是酒,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,除了增加肝脏负担外,还容易造成肝功能恶化,得不偿失。

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